Polenta Crepolini - Izvirnost za Hrskanje
Dalle Crepole sfogliate con impasto di polenta abbiamo brevettato i Crepolini sfogliati con impasto di polenta che vengono preparati tagliando le Crepole a listarelle di circa 2 cm e li mettiamo ad essiccare in forno a 280 gradi coperte di sale grosso. Ne escono una sorta di grissino da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata, ottimi per aperitivi, da accompagnare a insalate, etc.